持続可能な水産養殖のための種苗認証協議会

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SCSA認証を受けた魚の提供が始まりました

近畿大学(大阪府東大阪市)の養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」で2019年12月2日(月)よりSCSA認証を取得した魚の提供が開始されました。飲食店でのSCSA認証魚の提供は今回が初めてとなります。

詳細はこちらからご確認ください。

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